cosa c'è in un cassetto?

il contenuto di un solo cassetto: ogni attrezzo è benedetto!


l'armamentario di cucina. Senza, nessuna performance nessuna specializzazione nessuna pratica.

I colori per la tavolozza, i pennelli per la pittura, le ance per il clarinetto, il mantice per la fisarmonica, il computer per il blogger e così via.

L'utensileria per il cuoco. In progress, non c'è mai fine.

Proprio oggi ho scoperto l'esistenza dei coltelli giapponesi chef in ceramica: non ne sapevo niente! Taglio superperfetto per il sushi. Ne potrò fare a meno? pur se non faccio il sushi? ma se fa miracoli anche per l'arrosto! via dunque a documentarmi!