repetita:
presso l'azienda agricola Il Podere del Pereto oltre che della prelibata pasta mi sono rifornita di zuppe,
questa è di orzo perlato e piselli secchi: metterla a fare in acqua addizionata del granulare vegetale vuol dire spandere per tutta la casa una fragranza talmente buona!
in più a metà cottura ho messo mezza pianta di scarola, ecco che il dolce dei piselli s'incontra con l'amarognolo della scarola e si abbracciano definitivamente nella zuppa!
alla fine non serve neppure un che di condimento è perfetta così!
in più a metà cottura ho messo mezza pianta di scarola, ecco che il dolce dei piselli s'incontra con l'amarognolo della scarola e si abbracciano definitivamente nella zuppa!
alla fine non serve neppure un che di condimento è perfetta così!
queste zuppe che gran beneficio!
riparatrici, depurative, lenitive, consolatorie
un balsamo sia al malato d'influenza che al sano in vena di naturalità
riparatrici, depurative, lenitive, consolatorie
un balsamo sia al malato d'influenza che al sano in vena di naturalità
8 commenti:
ma sai che è stata un'ottima idea quella di metterci la scarola..l'ha resa più saporita.. e verde!!;)
bacioni
c'è un equilibrio di sapori!
a presto ciao!
che bellissima zuppa ;)
mirtilla! semplice e buona!
mmh,che profumino!grazie della ricetta.
zuppa consolatoria!
la voglia di zuppe scoute i cuori.
e zuppa sia!
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