domenica 27 giugno 2010

Flan di ricotta un vecchio cavallo di battaglia












un tatami di pasta frolla

un ripieno alla ricotta uova e liquore Strega che mi ostino a chiamare flan,

una coroncina di fragole,

al centro un fiore di granella di pistacchio di Bronte e zucchero integrale grezzo Panela,

un nastro di rasatello per consolidare le sponde e tocco di tenerezza al look,

una ceramica di Vietri per accogliere una fetta

e una tazza di tè Darjeeling soft tra un boccone dolce e l'altro

(la ricetta già qui)


3 commenti:

Francesca ha detto...

sicuramente la fine del mondo, ma anche l'inizio di una dolce settimana! :)
un abbraccio, buondì!

papavero di campo ha detto...

buona settimana anche a te caranina!
ps. per quelle scansioni ancora nn c'è stato tempo, excuse-moi!

Anonimo ha detto...

Non ero mai entrata nel tuo blog. Quanta bellezza! Isolina

 
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