mercoledì 2 aprile 2008

Uova con asparagi


semplicemente:
asparagi spezzettati e fatti in padella con olio e un cucchiaino di shoyu;
4 uova;
a fine cottura una pioggia di caciottina fresca microplanata;
sul piatto una macinata di pepe nero e di coriandolo.

2 commenti:

Cannelle ha detto...

Ciao, come va? Questi asparagi sono straordinari!!!Li mangerei volentieri , dopo però i rigatoni in bianco piccaaaanti.
Te l'ho già chiesto tempo fa: Sarai poco poco calabrese anche tu?;-))

papavero di campo ha detto...

ciao cannelle un saluto a te!

 
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