all'opera una cuoca di destrezza -la cugina A.- la cui caratteristica è l'insieme di velocità ed efficacia oltre all'impassibilità con cui può mettere a tavola un imprecisato numero di commensali senza accusare una minima stilla di ansia, beh una risorsa vera e propria che tratta l'operatività alla stregua di una bazzecola
2 commenti:
mio marito impazzirebbe per un piatto del genere!
Protesta sempre perchè non gli cucino il pesce ma, essendo vegetariana, mi fa impressione cucinarlo!
:-)
la carne però sì! certo il pesce è più fastidioso, le lische le squame e quegli occhi di pesce lesso! noi onnivori invece siamo spietati! (ci credi che abbiamo avuto un lungo periodo vegetariano prima di Cernobil poi abbiamo capitolato e in verità anche per il piacere del gusto)
annosa questione!!
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