Firenze. Enotria. La serata delle bollicine ovvero Prosecco di Valdobbiadene extra dry, Franciacorta Satèn e Champagne brut Benoit Lahaye.

IL MENU'

Si può dire che ho inaugurato il mio ingresso nel rompimento avanzato dell'allergia di stagione (ah juniperus ashei se te chiappo) con un beveraggio al perlage presso la cara Enotria che nella persona del coppiere Maurizio ha versato nei nostri bicchieri bollicine nazionali -di Franciacorta e Prosecco, ed estere degl'immancabili boriosi cuginetti francesi che sulle bollicine van lasciati stare,

i cibi non sto a raccontarli ché si vedono dal menù, di mio gradimento, l'entrèe e in special modo, il risottino al lardo d'Arnad e senso di porcini che ha fatto onore alla mano delicata di Gilda cuochessa,


il mio umore inizialmente impennato sull'irritazione massiva che l'allergia pretende, con punte d'infastidimento forte verso la presenza caciarona della tavolata di fianco con troppe voci vocianti, mi fa sbottare in clamoroso proclama " ah stasera non ne fò una di foto", nel che Reaper ridacchia delal serie ti conosco mascherina e nel che iniziano a materializzarsi i cibi ed i vini a gorgogliare nei gargarozzi, in men che non si dica mi evapora l'identificazione col malumore e penso bene di agguantare la fida macchinetta che immortala fedele ogni mio ostinato accanimento alla cattura degli istanti,

e alle prese coi miei divertissements coi bicchieri mezzi pieni e mezzi vuoti, subitamente mi ritrovo riprofilata papaverina