Il panettone classico alto milanese dell'arsenale dolce di Paolo Gazzarrini. Basic instint!. Con annessi mirabolanti

i panettoni sono tutti del maestro pasticciere Paolo Gazzarrini,

monotematica, li passo tutti in rassegna,

basic instint è il Classico Alto Milanese,

sta al quinto posto nella graduatoria stilata dal Gambero Rosso, comunque si sa che queste selezioni risentono di logiche e criteri peculiari assai,

dico per me, sta insuperato nella mia classifica!

Gli annessi li vedete sono le mirabilia dell'altissima pasticceria del nostro: cavallucci ricciarelli e panforte