Insalata di crudités con fragole

Insalata belga / cuore di sedano / ravanelli / avocado / fragole / olio / vino bianco Chardonnay Sauvignon /un'ombra di sale.



L’idea in più è stata quella di mettere le fragole che non essendo in questa stagione tanto dolci ben si sposano con gli ortaggi.

La seconda idea: al posto dell'aceto una vinaigrette con il vino bianco.